Pernil Mangalica

Pernil Mangalica

Pernil Mangalica

El nom de Mangalica li ve donat per la raça de porc amb la qual es fa. 
Es tracta d'una raça autòctona d'Hongria, i que prové del mateix tronc que la del porc ibèric.
Pvp per peces senceres 28,76 €/kg.
El pes aproximat de cada peça es de 8 o 9 kgs.

 

28,76€/Kg.

6 altres productes de la mateixa categoria:

Més informació

El resultat d'aquest encreuament de races és un pernil amb una infliltració de greix que li fa agafar un bouquet especial que el diferencia de la resta de pernils.

Comentaris

Escriviu el vostre comentari

Pernil Mangalica

Pernil Mangalica

El nom de Mangalica li ve donat per la raça de porc amb la qual es fa. 
Es tracta d'una raça autòctona d'Hongria, i que prové del mateix tronc que la del porc ibèric.
Pvp per peces senceres 28,76 €/kg.
El pes aproximat de cada peça es de 8 o 9 kgs.

 

Escriviu el vostre comentari