Tête de Moine

Tête de Moine

31,47 €/kg.
 grams Afegir a la cistella

És un formatge de pasta premsada semicuita, suís fet amb llet de vaca. És extremament olorós i originari del Jura bernès. Amb una pasta molt fina que es fon lleugerament a la boca. No es talla a la manera habitual, sinó que es raspen fins clavells amb una eina de raspat com el girolle o un estri semblant. Maduració mínima de 2,5 mesos.

El consell d'en LluísIdeal per aperitius i amanides

Productes relacionats

Altres productes de Carns i Embotits Rigo que et poden interessar.

Només fem servir cookies tècniques. Són essencials perquè et puguis moure per la Plataforma i usar les seves funcions. De manera general, aquestes cookies habiliten les diferents funcions de la plataforma, fan que la navegació sigui més segura o aporten funcionalitats que són prèviament sol·licitades per tu. A l'ésser necessàries per al funcionament de el lloc, aquestes cookies per defecte estaran activades i no es poden denegar.
Utilitzem cookies de tercers per realitzar anàlisis de les visites amb finalitats publicitàries. Pot configurar l'ús de cookies de la manera següent: Acceptar cookies Rebutjar cookies. Més informació a Política de cookies